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Une balade dans le temps et dans l'espace cueillant ici et là des brins de culture gastronomique européenne, nord-américaine, asiatique, etc. Le lecteur découvrira ainsi des dames "tostables", des bonbons à louer, le café de singe, le chop suey né aux Etats-Unis, etc. Des chapitres distincts illustrent les exploits de goinfres, de gros mangeurs, de fins mangeurs et de farfelus...
